香菇炒白菜(可做汤)

祖传 无修图

用料  

香菇炒白菜(可做汤)的做法  

1. 先开中火热锅10秒后下油

2. 将切碎的香菇和白菜全数入锅 中大火爆炒约1分30秒撒盐 再加入开水约150ml 再翻炒数十次

3. 将菜肴至于水中 盖上盖 用中低火烧约2-3分钟

4. 撒上一点点味精翻炒几下即可出锅

5. 如果想烧汤 水量加3-5倍即可 按食用人口来便行。