高颜值的素什锦
高颜值的素什锦👆
这道高颜值的素什锦,是我家餐桌出镜率最高的清新小菜啦!
用料
芹菜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
银耳 | 10朵 |
木耳 | 10朵 |
花生米 | 一小把 |
百合 | 5克 |
香菇 | 10朵 |
花椒 | 一小把 |
盐 | 2克 |
高颜值的素什锦的做法
高颜值的素什锦👆
这道高颜值的素什锦,是我家餐桌出镜率最高的清新小菜啦!
别小看,跟你做的肯定不一样。
芹菜洗净切斜刀,用开水焯一下,过凉水后沥干水分备用。
水发银耳、木耳洗净用开水煮两分钟后捞出备用。腐竹泡软后也用开水煮两分钟,捞出备用。
胡萝卜切片用开水焯一下。
水发香菇、花生米(去皮)、百合用开水煮熟。
黄瓜洗净切片不用焯。
锅中油热放入一小把花椒炸香后捞出不要,然后将热油浇在蔬菜上,加适量盐拌匀。
搅拌均匀。
冬天是个长肉的季节。自入冬以来,各种大鱼大肉轮番上阵,整日不是在肉海里浮沉就是在鱼虾里打转。
在各种胡吃海喝中,你肯定胖了不少吧?😂😂赶紧试试这两款小菜吧!