蒜蓉油麦菜(小白版)
用料
油麦菜 | 1把 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
蒜蓉油麦菜(小白版)的做法
油麦菜洗净,用手掰成7厘米左右的长条
大蒜拍一下
锅内倒油,不需要放太多油!放入部分蒜蓉爆香,然后放入油麦菜,加盐继续翻炒,约2至3分钟
油麦菜出锅前可以再加点味极鲜,翻炒均匀,再加上剩下的蒜蓉翻炒一下
装盘!
小贴士
油麦菜看起来很多,但入锅会出水变少。其他的用料可以根据菜的多少进行调整!
用料
油麦菜 | 1把 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
蒜蓉油麦菜(小白版)的做法
油麦菜洗净,用手掰成7厘米左右的长条
大蒜拍一下
锅内倒油,不需要放太多油!放入部分蒜蓉爆香,然后放入油麦菜,加盐继续翻炒,约2至3分钟
油麦菜出锅前可以再加点味极鲜,翻炒均匀,再加上剩下的蒜蓉翻炒一下
装盘!
小贴士
油麦菜看起来很多,但入锅会出水变少。其他的用料可以根据菜的多少进行调整!