对于蔬菜,能高频率出现在我的菜单里,纯粹出于营养、方便……两大重要因素。包菜不用怎么费劲清洗,且有丰富的钙和维生素。蔬菜类钙含量比较高的。那些个手撕包菜、酸辣包菜的做法我等手残当实在做不出好吃的味道。于是乎根据平时蒸鱼的套路我试了一个新做法。快!是我这忙碌的二娃妈的刚需😭
用料
清蒸小包菜的做法
蒸菜我喜欢切丝
放入烧开水的锅里蒸7-8分钟
热锅下油放入葱和蒜末
炒香出味
加入酱油继续炒一下
出锅的包菜淋上炒好的调味料
拌匀即可
味道不错,孩子们吃光光
小贴士
蒸菜的时间需要控制好,蒸太久会老
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