苦苣拌花生米

用料  

苦苣拌花生米的做法  

1. 苦苣摘洗干净后沥干水分

2. 花生米炒熟晾凉备用

3. 苦苣切成小段放入大碗，将炒好的花生米也放进去

4. 加入盐、糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用

小贴士

1.苦苣洗干净之后尽量沥干水分，不然拌起来水哒哒的影响品质；
2.炒花生米的时候要凉油下锅，小火慢慢炒熟；
3.也可以用微波炉来炒花生米