素炒白萝卜丝
从小提起炖萝卜就皱眉头，自从吃了炒出来的萝卜丝就爱上了青萝卜。
用料
| 青皮白萝卜 | 外形圆一点的青皮萝卜更甜，生吃都不是很辣 |
| 蒜 | |
| 剁辣椒 | |
| 蚝油 | |
| 盐 |
素炒白萝卜丝的做法
热锅倒油，炒香蒜片。
放入白萝卜丝，加入适量开水，翻炒一下。
加入蚝油、剁辣椒，继续翻炒至萝卜丝炒软。
出锅前根据咸淡适量放盐。
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