超级超级简单的蒜蓉西兰花

挺简单的，两个人做了两道菜，一个茄子一个西兰花，总共半小时。

用料  

超级超级简单的蒜蓉西兰花的做法  

1. 西兰花切小块放入盆中，撒一勺盐，泡20分钟。

2. 准备材料，蒜，耗油。蒜切成蒜蓉，三滴耗油。同时，锅中烧热水一会焯西兰花备用。

3. 锅中烧好热水焯西兰花，放入西兰花再次水开后，煮两分钟，捞出，沥干水分。

4. 锅中热油，放入蒜蓉，待出蒜香味后放入西兰花，大火快速翻炒3分钟，撒少许盐，出锅。