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烧汁山楂烩蘑菇

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烧汁山楂烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃

用料

八角	一个
花椒	若干粒
蒜	瓣
生姜
山楂	10颗
猪腿肉	150克
蘑菇	若干个
烧汁
豆瓣酱
鱼露（或盐）
葱花

烧汁山楂烩蘑菇的做法

猪腿肉比较肥的部分先切出来，炸油用。猪油出来后，放入八角、花椒、姜、蒜爆香，放入蘑菇和猪肉翻炒，蘑菇变软后放入山楂继续翻炒。
放入豆瓣酱、烧汁翻炒，加一点水焖10分钟后放入葱花
加点盐或鱼露调味，最后加水淀粉勾芡，完成✅

标签: #烧汁山楂烩蘑菇 #蘑菇 #好吃 #烧汁 #山楂

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