这个菜是我老公无敌喜欢的一道,圆白菜能炒出这个回味的感觉也是无敌绝妙的哈哈哈😄
用料
正宗手撕包菜圆白菜的做法
备料:蒜4瓣拍碎,葱姜切丝,干辣椒4个,圆白菜1个(选一个抱起来轻一点的)五花肉切片,蚝油,蒸鱼豉油,美极鲜,料酒备用
圆白菜用手掰城这种大块,不要切一定要掰,很进味
锅底放油,放花椒炸出香味捞出,然后把五花肉下入锅中,煸炒至焦黄色,一定要炒到滋滋冒油,才可以,这是这道菜的精髓
然后倒入干辣椒,蒜,葱姜,煸炒半分钟
然后锅中放入圆白菜,翻炒1分钟多
锅中倒入料酒,蚝油,美极鲜,蒸鱼豉油,翻炒1分钟出锅
巨美味,这是圆白菜最最完美到炒法,巨下饭,相信你也跟我一样喜爱,做完了记得在下面可以展示你的作品,一起加油拥有最完美的厨艺💪
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