〈蘑菇炒小白菜〉,鲜溜溜。欣小厨 😉
用料
小白菜 | 半斤 |
蘑菇 | 8-10个 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 0.2根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 小半勺 |
蒸鱼豉油 | 小半勺 |
〈蘑菇炒小白菜〉,鲜溜溜。欣小厨 😉的做法
小白菜洗净,焯水,然后泡在凉水里。
蘑菇洗净,焯水,然后泡在凉水里。
蘑菇,撕成条,用手握掉水分。
小白菜握掉水分。
葱蒜,切末。
锅热油,葱蒜爆锅。
下蘑菇,小白菜。加盐,生抽,蒸鱼豉油。
出锅。
用料
小白菜 | 半斤 |
蘑菇 | 8-10个 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 0.2根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 小半勺 |
蒸鱼豉油 | 小半勺 |
〈蘑菇炒小白菜〉,鲜溜溜。欣小厨 😉的做法
小白菜洗净,焯水,然后泡在凉水里。
蘑菇洗净,焯水,然后泡在凉水里。
蘑菇,撕成条,用手握掉水分。
小白菜握掉水分。
葱蒜,切末。
锅热油,葱蒜爆锅。
下蘑菇,小白菜。加盐,生抽,蒸鱼豉油。
出锅。