用料超简单的豉油鸡

豉油鸡是一道超级美味还快手的菜，特别适合新手操作。
菜的全部精髓就是新鲜的鸡和豉油的调配。太太乐原味鲜——蒸鱼豉油，可以完美呈现豉油鸡的香味，还省去了自己调制豉油的环节，美味和便捷两不误，快来试试吧！

用料  

用料超简单的豉油鸡的做法  

1. 太太乐原味鲜蒸鱼豉油，适合蒸食海鲜的调味，同样也可以做出美味的豉油鸡。

2. 原料都准备好。

3. 用姜片擦一下压力锅的内胆底部，把姜片都放入。

4. 放入冰糖粒。

5. 放入处理干净的鸡翅根。

6. 太太乐原味鲜蒸鱼豉油3大勺。

7. 蒸鱼豉油和清水1：1的比例调配，加入锅里，微微没过鸡翅根即可。

8. 压力锅内胆放入外锅。

9. 选择鸡鸭功能，也可以选择脱骨肉的功能。如果是用燃气，首选砂锅煲，开大火煮5分钟后，小火加盖炖10分钟，再开盖收汁5分钟，然后可以焖在锅里入味，随吃随取。

10. 压力锅功能结束后，开盖收汁5分钟，让鸡肉更入味。

11. 装盘即可，小小一只，不用斩件。

12. 开吃

小贴士

新鲜的鸡肉和豉油选用是关键。
剩下来的汤汁，我们不妨卤个蛋来吃啊！