山楂莓莓宝藏茶 大笨象茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
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用料
肇泉牛奶麻薯 | 100g |
肇泉草莓果粒果酱 | 20cc |
肇泉冰糖山楂酱 | 40g |
菲诺厚椰乳 | 50cc |
迪比克喷射奶油 | 1份 |
肇泉彩虹马卡龙 | 3g |
新鲜草莓 | 30g |
肇泉云峰茉莉 | 50cc |
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出品杯中加入牛奶麻薯100g备用。
雪克杯中加入新鲜草莓30g,用黑色柠檬锤压成泥,倒入出品杯中。
在雪克杯中加入菲诺厚椰乳50ml,肇泉云峰茉莉茶汤50ml,肇泉冰糖山楂酱 40g,肇泉草莓果粒果酱20ml,搅拌均匀,加冰粒至300ml 刻度线,倒入冰沙机中用冰沙7档打成冰沙状,倒入出品中至9分满。
在杯面挤上迪比克喷射奶油1份(约25g),均匀撒上压碎的肇泉彩虹马卡龙碎 3g,(肇泉彩虹马卡龙3g压成粉碎状)最后放上一颗新鲜草莓装饰,即可完成出品。