自制姜粉

偶然一次在市场买的云南干姜，并当场磨粉，拿给父母，从此父母恋恋不忘姜粉的各种方便，不用老是剁姜，可我在市场一直没有偶遇干姜，直到下载下厨房，从这里学的，希望能合父母心意！

用料  

自制姜粉的做法  

1. 生姜洗净泥沙，削掉不好的。

2. 切成1毫米的薄片，放太阳下晒

3. 晒的第一天

4. 晒的第二天

5. 晒的第三、四天

6. 用手折断查看一下，这样就可以了

7. 有些边角厚的，晒不干，挑掉不要

8. 放入研磨机，打成粉。自己用，没过筛，自我感觉挺好！