培根西蘭花

用料  

培根西蘭花的做法  

1. 培根切成絲，西蘭花成顆，蒜片，香菇成小塊；待用

2. 西蘭花過開水焯熟，撈出待用；

3. 油熱下蒜片，爆香之後下培根；等培根出油之後下香菇，翻炒；

4. 加入醬油和一點糖，加入西蘭花；炒至斷生，這時候會有很多水，開大火，收水之一半的樣子

5. 好啦！