踩雷版薯仔火山🔥

这道菜让人有种简单快手的错觉
于是我中招了

用料  

踩雷版薯仔火山🔥的做法  

1. 薯仔蒸熟

2. 撒上盐 淋牛奶

3. 用手碾碎太考验耐性
   家里有搅拌机可以偷一下懒

4. 薯仔泥不是很细腻 🍴补上

5. 将番茄胡萝卜切碎 肉碎备上

6. 烧红大锅 下油大火翻炒几下 出味道

7. 加水开小火焖熟 时间自己看着办
   汁变浓稠就关火

8. 淋上汁好像又像那么回事了
   味道绝对没问题的！

小贴士

前期碾碎薯仔的时候十分考验手劲
不要怀疑自己 坚持就是了