奶酪土豆餅

用料  

奶酪土豆餅的做法  

1. 土豆削皮，放進食物處理機內，削成片／絲／泥

2. 放少許鹽，用廚房紙把水擠出來

3. 再放一點點鹽，放很多黑胡椒～

4. 放很多很多很多很多mozzarella cheese，攪拌～～～

5. 熱鍋，低火，不用放油 （cheese會冒出很多很多油），將攪拌物放入

6. 慢慢煎慢慢煎。。翻面再慢慢煎慢慢煎

7. 直到兩面金黃～

8. 吃