慢食客家系列之古法盐焗鸡
每一道征程
都有着他们各自的味道
用料
| 梅县松源土鸡 | 只 |
| 生态海盐 | 克 |
| 草纸 | 张 |
慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法
鸡洗净抹干，撒少许海盐，抹匀；
![慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法图解 做法步骤 第2张]( "慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法图解 做法步骤 第2张")
下半锅海盐，炒至变黄；
![慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法图解 做法步骤 第3张]( "慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法图解 做法步骤 第3张")
将鸡埋入盐内，中小火等待60分钟；
![慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法图解 做法步骤 第4张]( "慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法图解 做法步骤 第4张")
香喷喷的客家盐焗鸡就出炉啦！
![慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法图解 做法步骤 第5张]( "慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法图解 做法步骤 第5张")
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