牛奶什锦玉米 随意版

逛超市看见袋装什锦玉米 想着冷冻的不如不如新鲜的好一点就自己捣鼓着吃了…

用料  

牛奶什锦玉米 随意版的做法  

1. 第一步：玉米（我买的煮熟的）掰成粒备用。胡萝卜洗净，刮掉表皮，切成小丁，开锅焯水三分钟捞出过凉水，控水备用。黄瓜切丁备用。小烤肠切丁备用。黑加仑洗一下备用。

2. 第二步：锅里倒一点油，加入玉米和胡萝卜翻炒（因为本身都是熟的也不用炒很久，我也就炒了二三十秒），再加入黄瓜小烤肠翻炒，倒入一点牛奶，也就一层锅底的量，一定不要加多，需要把牛奶耗干（不加奶就直接略过），然后加一点盐翻炒（肠本身有一点咸度，我口味巨淡）。
      不加牛奶的就可以放入黑加仑翻炒几下出锅了，加牛奶的多炒几下耗一下汁再倒入黑加仑翻炒几下出锅

3. 出锅，一大碗的…

小贴士

我炒出来还蛮多的，一个人吃就看口味减量，其实炒这个随意加什么都可以。 加牛奶就一定不要倒太多 多了不容易收汁而且小烤肠加奶炒久了会软烂一些，喜欢的可以多加，做汤都行…