赵美妞の私房小贝壳
花甲 花蛤 海瓜子 蛤蜊…南北方各种不同叫法anyway反正就是小贝壳！以前在外面吃，觉得好吃，但是总觉得炒起来太难了 后来做了一次才发现 太你妹简单了！太你妹好吃了！汤都能喝光光…放粉丝或者面条一定好吃到升天！！！
用料
| 蛤蜊&花甲…反正小贝壳 | 看心情 |
| 生姜 | |
| 蒜 | |
| 小葱 | |
| 小米辣 | |
| 香菜 | 太棒了！一定要！如果实在不爱那就去掉吧 |
| 黄油 | |
| 生抽 | |
| 酒 | 黄酒 米酒 啤酒 红酒 威士忌 伏特加 手边有什么用什么无所谓 |
赵美妞の私房小贝壳的做法
葱，姜，蒜，香菜，辣椒，准备好！待命
![赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第2张]( "赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第2张")
锅里加油 煸香葱姜蒜
![赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第3张]( "赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第3张")
出香味后放小米辣炒
![赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第4张]( "赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第4张")
放小贝壳们炒
![赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第5张]( "赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第5张")
加酒，去腥！有啥放啥，这次手边有伏特加和米酒，就都放了点儿。然后加香菜。翻滚吧！贝壳们
加生抽，黄油一小块，盖盖子闷。贝壳们会出汁水，不用加水
两三分钟，贝壳们盖子打开了，撒了点儿白胡椒。关火盛出来。我把汤汁留在锅里 另外起锅煮面条，熟了之后，面条捞出放进贝壳汤汁里
![赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第6张]( "赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第6张")
吃吧
![赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第7张]( "赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第7张")
敞开吃
![赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第8张]( "赵美妞の私房小贝壳的做法步骤图 第8张")
