每次喝椰青,椰肉不吃,有点浪费,而且光光喝椰汁,椰香味不那么浓郁,现在学会了开椰子,挖肉就方便多了,还可以做椰子饭🤩🤩🤩
用料
椰子汁跟椰肉一起打的做法
泰国椰青一个用刀切掉顶端的软组织,露出椰壳
用刀背,一定要用刀背,沿着露出来的边缘敲一圈
椰壳比较脆,一圈下来就开裂了
掀开盖子
椰肉用勺子沿着内壁刮下来
椰汁椰肉放到破壁机里我选择果蔬汁功能
倒出来
又香又甜的椰子汁就做好了口感细腻,椰香十足 很好喝,甜
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