在下厨房看见肉末蒸豆腐,做的时候发现冰箱保鲜层的肉坏了,只好换成腊肠丁,意外的别有一番风味。
用料
腊肠丁蒸豆腐的做法
豆腐切块撒上榨菜丁,腊肠切丁,葱姜切好。
热锅倒油下葱姜炒出香味。下腊肠丁,炒到八成熟后加少许水,然后倒到豆腐上。
上锅蒸7到10分钟,取出后撒上葱花。
配上米饭,齐活
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