烘烤耶路撒冷菊芋Oven-Roasted Jerusalem Artichokes
用料
| 耶路撒冷菊芋 | 1磅/450克 |
| 橄榄油 | 3汤匙 |
| 新鲜黑胡椒末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
烘烤耶路撒冷菊芋Oven-Roasted Jerusalem Artichokes的做法
将烤箱预热至350度
将菊芋切半
在一个碗中，将所有的材料混合均匀
放到烤盘上，菊芋肉一面朝下，放置烤箱中烤45分钟或者变成焦糖色变软
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