红酒鸡爪
用料
鸡爪 | 适量 |
红酒 | 350毫升 |
桂皮 | 两小块 |
八角 | 两小个 |
香叶 | 两小片 |
姜片 | 适量 |
蒜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
红酒鸡爪的做法
热锅凉油放姜片蒜爆香
倒入鸡爪加酱油盐糖翻炒
倒入红酒加入其余配料,红酒没过鸡爪,中火
汁液少许时大火收汁装盘
用料
鸡爪 | 适量 |
红酒 | 350毫升 |
桂皮 | 两小块 |
八角 | 两小个 |
香叶 | 两小片 |
姜片 | 适量 |
蒜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
红酒鸡爪的做法
热锅凉油放姜片蒜爆香
倒入鸡爪加酱油盐糖翻炒
倒入红酒加入其余配料,红酒没过鸡爪,中火
汁液少许时大火收汁装盘