番茄炖白菜卷

用料  

番茄炖白菜卷的做法  

1. 卷心菜叶用开水焯软准备好，胡萝卜、洋葱切细丝，尽量切细，加入猪肉碎（新鲜的最好！），加入少量生姜泥，胡椒粉，砂糖和蚝油，将猪肉碎和蔬菜丝拌均匀，直到肉上劲！将肉馅分成小份，包入卷心菜内。放进一个厚底的奶锅中，加入上饭君的番茄底料，加水炖煮30分钟左右（其间用勺子不停地把番茄汤浇在白菜卷上）。最后切几片法棍烤一烤，蘸汤汁吃。