自制糖果

最近心血来潮想吃“记忆里的花生糖”，但是市面上大多为了成本和口感加了好多白糖，口感齁甜，那就利用周末自己动手吧！用料红皮花生160克各式坚果60克蔓越莓40克麦芽糖150克水50克满口留香的花生麦芽糖的做法红皮花生烤箱16......

小孩子爱吃糖，所以就学来给孩子们做，还有雪花酥等，自己做的没有添加剂，孩子爱吃，妈妈也放心❤💞第一次做的友友们，一定会手忙脚乱，所以，你们务必准备好所有的食材和工具，再开始哦！🆗用料棉花糖200克黄油60克奶粉150克花生米150......

用料白砂糖10克橘子🍊2个吉利丁片1片方法2QQ糖30克白砂糖10克果汁适量水果软糖🍓的做法准备你喜欢的任何水果或者果汁，今天咱们以橘子为例。准备2个橘子，去皮之后切成小块，放入榨汁机中榨成橘子汁，然后用漏勺过滤一下，留下......

因为我家的小姐姐太喜欢吃糖🍡，所以为她熬低糖的棒棒糖，卖相不怎么样，就是够健康。用料糖60克麦芽糖50克蓝莓榨汁220克蓝莓棒棒糖🍡的做法准备好材料，榨汁和过滤忘记拍照了。榨汁后过滤，弃渣，取果汁全部材料一起倒入不粘锅，......

姜是一个多女生很友好的东西，我妈咪就很喜欢买姜糖吃，可是我比较自信，所以决定露一手，下午茶拿热水泡一块，红糖姜茶就完成啦用料水1000克葡萄糖200克姜粉100克红糖1000克苹果胶25克白砂糖100克够姜的红糖软姜糖的做法生姜......

“琥珀糖”“水晶糖”“钻石糖”“宝石糖”最大的特点就是犹如水晶一般透亮，阳光下又像钻石一般闪闪发光✨😋吃起来味道很像日本的羊羹，晾晒三天后得到外脆里嫩的琥珀糖，很多吃播都有，咀嚼的声音简直听到我颅内高潮🥰🧐做......

过年糖果🍬自己做，然后美好就踏上各种折腾的道路！牛扎糖，雪花酥，牛扎饼，胡萝卜🥕糖，椰子糖，太妃糖……喜欢折腾喜欢下厨房的朋友欢迎添加微信：MHWL1111进一步交流用料姜300g麦芽3斤砂糖2斤麦芽姜糖（鹅妈妈锅版本）的做法姜➕500m......

成品一份约520克雪花酥。买雪花酥太贵啦……材料好一点的差不多60/斤。有的是便宜，但是又怕生产环境卫生问题。自己做安全放心，还可以根据口味来。计算得这一份成本约47元（因为15克青岚抹茶粉贵，要17.55元），还是划算的。配......

曾经过年的糖果作为小朋友最爱过年的理由之一，而如今，大家都不喜太甜太油，往往雪花酥就介于了糖果的甜蜜和健康之间，她带着各种各样果干的清甜和饼干的鲜香，在唇齿间以及其丰富的口感征服着大家的味蕾。年关将至，给家里的小......

姐妹给了我一袋藕粉一年了，纯手工藕粉😁说实话没味道吃起来不好吃啊，哈哈今天娃写完作业让她自己来做，第一次配比没弄好有点黏不好脱模第二次比例灰常好，很好脱模，草莓香味还挺浓郁！最主要没有添加剂呀，二胎也能吃用料草莓6......

蛋白糖，做的时候最少失败了4次，最后参考了@yanyanfoodtube的独角兽蛋白糖方子，又实验了好多次，直到每次都成功才有了以下的方子！为什么要用冰糖粉，因为我看了好多的蛋白糖方子，基本都是白砂糖，也可能是心理原因吧，不想让孩子多......

弟弟超级爱吃这个所以在家研究很长时间哦这是大分量的可以分量减半步骤不变哦后面自带相机拍摄拍摄有点渣但是成品很棒哦敲好吃😋用料棉花糖300g奶粉150g蔓越莓180g黄油50g最简单的蔓越莓牛轧糖的做法准备好材料切碎......

婚礼甜品台记录2📝：马林糖看上去很简单的马林糖，居然是我烘焙生涯的滑铁卢！！第一次失败后，手残党越战越勇马上开始第二次！综合了下厨房里几个做马林糖的方子，终于成功了！∑(ﾟДﾟ)用料蛋清2个糖180克水60克柠檬汁3滴香草精2滴色......

快过年了一起来做点小糖果吧。自己做的没有添加，好吃还放心。此配方特别完美，树莓和草莓的最佳组合，口感Q弹不甜不腻。用料草莓果泥70克树莓果泥120克千凤香麦芽糖200克细砂糖60克加到锅里的水28克淀粉水玉米淀粉40g+水5......

觉得除了红火喜庆，还应了“卷”字的景，呼应了时代背景，虽无经年百代的沧桑，却有会心一笑的你我。酸甜，夹杂内卷的苦涩，不知吃糖的成年人，有否品得苦乐相参的高级滋味。🤣懒鬼不是不写配方，真是没有一个配方精确称量过，都是临时......

配方是thekitchen的。想做个caramel裹巧克力，在下厨房找了个高分菜谱，做了不满意。我做那个是叫生牛奶糖，奶油和糖一起煮的。太软了点而且焦糖味道并不突出。然后试了这个觉得很不错。入口即融，不粘牙不粘刀。原配方是用......

马上就到春节了自己动手做一些咖啡杏仁海盐太妃糖吧吃一颗就停不下来的那种😋做法也是超简单的不要随便改动食谱跟着我的步骤绝对一次成功哦！完全不会有出油的情况，放心做吧包装一下做过年伴手礼绝对有面儿，绝对会被夸奖......

今年很流行这款软糖，酸酸甜甜好看又好吃，做起来比牛轧糖还简单，只要一个锅就搞定了，我买了两斤多草莓，打出来的草莓泥刚好1000克用料奶油草莓1000克透明水怡(清静园)750克细砂糖150克柠檬汁50克(不喜欢酸的话可以少放一点)......

因为做了几批，所以图片都是拼来的，每一次都要把控时间，最后成品拍照很难，这个糖真的好简单，搅拌搅拌就可以，做双份的感觉就是费手，现在基本上全程都是中火做的。用料淡奶油180克细砂糖100克花生150克无盐黄油20克苏打粉2克盐......

棉花糖版的太甜了，我不喜欢。后来就研究了熬糖版的。试过好几个方子，也是太甜，减糖后觉得比较满意了😁。不太甜，奶味儿十分浓郁。当小零食挺好，健康无添加。方子可以出250克一份的四份。用料水怡300克水50克盐2-3克白糖30......

去过中国的很多地方，但每个地方都有糖画，看着好看又好吃的糖画，总让我忍不住买。自己又是一个吃货，想自己在家里做，吃。自己学会的方子就当保存一下。用料细砂糖看着放水按细砂糖的多少放，不超过细砂糖的一半锅一个糖画中最......

用炒锅做牛轧糖总是很粘，电饭锅的火力比较温和，想着试用一下，果然很不错哦，很成功。牛轧糖的秘籍就是事先做好万全准备，所有材料放在手边，所有用具也是放在手边，手要快，不然很容易烧焦哦，只要做好事前的准备，牛轧糖做起来还是非......

一场雨，一场雪之后，冬天开始步入正轨了，几天之内，树上的叶子纷纷落光了。每个季节都有它独特的风景，你喜欢或是不喜欢，都会有人喜欢。在这个风景有些单调却也乐趣无限的季节，烘焙也是有些独特的，比如重油蛋糕，比如牛轧糖，比如雪......

今天小年，不会做灶糖。为了慰籍一下思乡的嘴巴，做了个芝麻糖。一边做晚饭一边偷吃，记不得吃了多少块，但结果是晚饭做完吃不下了🤭用料麦芽糖250克熟芝麻100克熟咸花生150克红枣25克枸杞25克「纯麦芽糖版」芝麻糖的做法麦......

雪花酥是第一次做，看了小红书（森林家的生活手记）的配方，太意外了，居然这么简单，包个装送朋友，厨房杀手的我居然也有被人夸奖的一天，感谢森林的配方用料调整了一下，第一次做吃的还送出去了，纪念一下。😂😂用料雪花酥材料黄油总统......