自制面条（用面条机）
根据面条机的说明书作的记录。
（注意⚠️：面条机最大制面量为500克，最小制面量为200克，严禁超出容量使用）
用料
| 高筋面粉 | 200克/300克/400克/500克 |
| 水或蔬菜汁(如加鸡蛋，则水+鸡蛋的总量要加10ml) | 70ml/100ml/130ml/160ml |
| 盐 | 3～5ml(可加可不加，加可使面条更劲道） |
| 油 | 3～5ml(可加可不加，加可使面条更劲道） |
自制面条（用面条机）的做法
1、选择好出面条造型的模，称面粉加入到搅拌杯中，盖上搅拌杯盖，听到掛钩“咔”声后，确认搅拌杯盖已经扣紧；
2、称好水量放一边待用（可加入盐和油）；
3、准备接面盆待用；
4、选择需要的功能键按下启动后，将已称量的水及时从搅拌杯盖上的进水孔注入；
5、等待面条自动挤出，按需要长度剪断。![自制面条（用面条机）的做法步骤图 第2张]( "自制面条（用面条机）的做法步骤图 第2张")
通心粉造型
![自制面条（用面条机）的做法步骤图 第3张]( "自制面条（用面条机）的做法步骤图 第3张")
波纹面造型
![自制面条（用面条机）的做法步骤图 第4张]( "自制面条（用面条机）的做法步骤图 第4张")
