辣酱面浇头

人见人爱辣酱面，自己烧烧也简单得很，炒上一大碗，超级满足有没有啊😝

用料  

辣酱面浇头的做法  

1. 准备食材：土豆切丁、笋焯水后切丁（焯水去除苦涩味）、豆干切丁。

2. 油、辣椒酱、豆瓣酱一起加入主锅，5分钟，varoma，速度1爆香。

3. 倒入土豆、笋丁，和其他调料，设定7分钟，varoma，反转小勺。

4. 结束后加入豆干和开水，2分钟，varoma，反转小勺。

5. 出锅啦~~辣酱浇头在汤汁里浸泡一会儿更入味，拌面下饭都赞👍