法式经典-奶油蘑菇汤
闺女每次去西餐厅必点，在家里也可以完美复制
用料
| 黄油 | 20克 |
| 鸡胸肉 | 50克 |
| 黄洋葱🧅 | 1个 |
| 口蘑 | 6个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 面粉 | 30克 |
| 奶油 | 30克 |
| 水 | 500ml |
| 香叶 | 1片 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
法式经典-奶油蘑菇汤的做法
1. 配料如图切配好
2. 黄油在锅中融化，放入洋葱煸香，放入鸡肉丁煸炒，放入双菇一起煸炒
3.慢慢有一些水分出来后放入低筋面粉翻炒融化后导入水，放入一片香叶，加入盐
4.盖上锅盖后中小火煮20-25分钟
5.工具用起来：破壁机（注意下容器能否承受高温食品）打碎全部汤羹，得到想要的颗粒度后倒回锅里再煮开，撒上胡椒粉。![法式经典-奶油蘑菇汤的做法步骤图 第2张]( "法式经典-奶油蘑菇汤的做法步骤图 第2张")
6.盛到汤碗，再微微撒一些胡椒粉，淋上一点点奶油，大功告成！
![法式经典-奶油蘑菇汤的做法步骤图 第3张]( "法式经典-奶油蘑菇汤的做法步骤图 第3张")
