当前位置

首页 > 自制食谱 > 西餐 > 简单又营养的「西式饱腹」番茄🍅大虾🦐扁意面做法大全

【西式饱腹】番茄🍅大虾🦐扁意面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.34W 次
「西式饱腹」番茄🍅大虾🦐扁意面的做法步骤图

夏日,需要酸甜可口的料理激发食欲,当番茄🍅的鲜活加上虾仁🦐的鲜美,让你仿佛置身意大利的海边🌊而且这道菜品简单易做,厨房小白也能学会~

用料  

意面 150g
虾仁 100g
白葡萄 10g
禾然有机番茄沙司 30g
鲜奶油 10g
蛋黄 1个
大蒜头 5g
洋葱 30g
青辣椒 10g
黑胡椒 1g
2g

【西式饱腹】番茄🍅大虾🦐扁意面的做法  

  1. 虾仁去壳,最好极冻20-30分钟,这样虾仁会很脆很有口感,然后用半勺盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍片刻

    「西式饱腹」番茄🍅大虾🦐扁意面的做法步骤图 第2张
  2. 煮宽意面,保持八成熟即可

    「西式饱腹」番茄🍅大虾🦐扁意面的做法步骤图 第3张
  3. 把洋葱、青辣椒切丝,大蒜头切片,蛋黄和淡奶油搅拌均匀

    「西式饱腹」番茄🍅大虾🦐扁意面的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入油,放入腌渍好的虾仁,炒到断生捞出即可

    「西式饱腹」番茄🍅大虾🦐扁意面的做法步骤图 第5张
  5. 锅内再倒入大蒜片、洋葱丝、辣椒丝,一起炒软

    「西式饱腹」番茄🍅大虾🦐扁意面的做法步骤图 第6张
  6. 倒入煮好的扁意面和虾仁翻炒,加入禾然有机番茄沙司、蛋黄奶酱、少许白葡萄酒煮开,汤汁浓稠时,加入适量盐和黑胡椒调味

    「西式饱腹」番茄🍅大虾🦐扁意面的做法步骤图 第7张
  7. 撒一些欧芹碎装饰,即可食用。

    「西式饱腹」番茄🍅大虾🦐扁意面的做法步骤图 第8张

小贴士

菜品中使用的有机番茄沙司,浓郁红润的酱汁,酸甜可口的味道,是名副其实的万能料理百搭调味品,无论蘸、拌、炒、炖汤、佐餐,制作的料理也会让人眼前一亮。