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Croquetas

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.3K 次
Croquetas的做法步骤图

用料  

土豆 三个
鸡蛋 三个
现磨parmigianno 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 很多
适量
面包屑 适量

Croquetas的做法  

  1. 土豆熟,加三个生鸡蛋,胡椒粉,现磨Parmigianno,还可以加一些Jamon火腿碎。cheese和火腿都是咸的,就不要加太多盐了。如果不放火腿适量加点盐。

    Croquetas的做法步骤图 第2张
  2. 搓成团,裹面包糠

    Croquetas的做法步骤图 第3张
  3. 成品

    Croquetas的做法步骤图 第4张
  4. 油炸

    Croquetas的做法步骤图 第5张
  5. 翻面

    Croquetas的做法步骤图 第6张
  6. 出锅,吃的时候可以撒盐

    Croquetas的做法步骤图 第7张

小贴士

外面买的面包糠有调味,太鲜了。我比较喜欢把隔夜的面包冷冻或者烤干,用搅拌机打碎。