西兰花的储存方法

辅食里西兰花是很不错的食材

西兰花含有丰富的维生素C能够提高机体的免疫能力，促进肝脏解毒，增强人体的体质
西兰花营养成分中含有铁元素，还含有丰富的胡萝卜素等等

给孩子做辅食，一颗西兰花没等怎么吃就不新鲜了，于是有了这个储存方法

用料  

西兰花的储存方法的做法  

1. 西兰花剪小朵，用盐水浸泡20分钟后（冷水中加入5克盐），用流动水洗干净备用
   
   （清洗还可以用面粉水洗）

2. 锅中水烧开，放入2克盐和辅食油（目的是为了西兰花更翠绿）

3. 放入西兰花焯水，水别开着，保持半开着（水开太大西兰花营养就流失了），用筷子把西兰花迅速按入水中，20来秒后就可以把西兰花捞入冰水里过凉

4. 西兰花沥水

5. 然后装入密封保鲜袋入冰箱冷冻，随吃随取