完美还原肯德基鸡汁土豆泥
以前大学的时候还天真的试过特地煲鸡汤做土豆泥……原来肯德基的鸡汁土豆泥跟🐔没有一丁点关系的😂
用料
| 小土豆 | 2个 |
| 纯牛奶 | 50克 |
| 黄油 | 10克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 淀粉(勾芡用) | 适量 |
完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法
按材料表准备好所有材料
![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第2张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第2张")
土豆切块，热水下锅蒸10分钟
![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第3张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第3张")
用料理机打成糊糊(没有料理机的集美们可以用🥄压烂。但料理机打出来的状态是最完美的嘻嘻~)
![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第4张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第4张")
加入纯牛奶再搅拌均匀(根据你们土豆的大小，纯牛奶的用量可以自行调整。我这里两个比女生拳头大一点的小土豆用50g纯牛奶是刚刚好的)
![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第5张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第5张")
加入盐再搅拌均匀(盐的用量也是可以根据口味调整哈~)
![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第6张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第6张")
在小碗里铺上保鲜膜用于倒模(碗越小倒出来越漂亮，我这个还是大了点😰注意保鲜膜要完全贴合碗底)
![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第7张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第7张")
倒入土豆泥后，顶上稍微刮平
![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第8张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第8张")
锅里开小火，放黄油
![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第9张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第9张")
放入两勺蚝油
小半碗水+适量淀粉勾芡(就是你们平时做菜的勾芡做法)
酱汁的浓淡度可以自行适当调整![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第10张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第10张")
酱汁完成后，淋在倒模的土豆泥上，再撒上黑胡椒，就大功告成啦！😉
![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第11张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第11张")
挖一勺配合酱汁一起吃
妈妈再也不用担心我吃不到肯德基鸡汁土豆泥啦！😍![完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第12张]( "完美还原肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤图 第12张")
