鸡汁土豆泥（肯德基版）

比佐餐版更湿润

用料  

鸡汁土豆泥（肯德基版）的做法  

1. 土豆切块，煮到筷子能插穿就捞起。

2. 蚝油、胡椒粉、生粉，水调汁。

3. 锅中加植物油，油热后加调好的酱汁，加少许牛奶。

4. 捞起土豆撵烂，加牛奶和少许盐，搅拌至顺滑。
   土豆泥软硬程度就看牛奶加多少。

5. 土豆泥装盘淋汁即完成。

小贴士

有黄油的同学在调汁时不用加植物油和牛奶，直接将黄油煎至融化后，加汁即可。