自制薯条（赛过肯德基麦当劳)
2019.6.1 下倾盆大雨 儿童节出门游泡汤了
那就在家给你们做喜欢吃的美食吧😊
用料
| 土豆 | 1个 |
| 油 | 200ml |
| 盐 | 1.5克 |
| 番茄酱 | 适量 |
自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法
选个大点光滑的土豆 洗净 削皮 切片 改刀切小条如图 切好泡水里5分钟 去淀粉 洗净沥干
![自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第2张]( "自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第2张")
锅里水烧开加一小撮盐 下沥干的土豆条 煮至七分熟 捞出冲水让其冷却 用吸油纸吸干水分
![自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第3张]( "自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第3张")
另起锅 锅里倒宽油 准备炸一下 油温升起下土豆条 炸至表面起泡微黄即可 捞出沥油 晾凉后放保鲜袋搁冰箱冷冻室2小时 （可以多做些 随吃随炸 很方便）
![自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第4张]( "自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第4张")
取出冰冻好的薯条就可以直接炸 （不用退冰哦）这就是炸后不会软的方法
![自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第5张]( "自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第5张")
超酥脆 配上番茄酱 是不是很完美
![自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第6张]( "自制薯条（赛过肯德基麦当劳)的做法步骤图 第6张")
