低脂烧烤鸡胸肉丝

用料  

低脂烧烤鸡胸肉丝的做法  

1. 新鲜鸡大胸，放入水中，加葱姜料酒煮熟，大概十几分钟。然后捞出晾凉，手撕成细丝。

2. 锅中放入橄榄油，倒入鸡丝，进行翻炒，煸干水分。

3. 一直翻炒到微黄状态，加入蚝油，翻拌均匀，接着加入黑胡椒，孜然粉，一丢丢盐，再翻炒两分钟。

4. 最后成品，烧烤味鸡胸肉丝，低脂好吃。热吃凉吃都可以，拌面卷饼都很棒。可以多做点放进冰箱，饥饿时当个小零嘴也不错。

小贴士

空气炸锅，烤箱都可以做。简单快手，味道好。