最简单的韩国泡菜

很喜欢吃韩国泡菜，尤其是泡菜豆腐汤，之前一直都是去超市买，量少又少，年前就买了泡菜酱（专门做泡菜的）一直没腌，刚好最近少出门，就在家瞎研究一下，虽然忘记买韭菜和小葱，但是也不影响整体口感，味道非常nice

用料  

最简单的韩国泡菜的做法  

1. 白菜洗净，切开，撒上盐，可以多放一点盐，这样后面腌的时候就不用加盐了，腌制12个小时，如果着急，最少也要腌一小时；

2. 腌制好后，将白菜的水挤干，放着备用

3. 梨切成小小丁，蒜和姜剁成末，放入碗中，加入韩国泡菜酱搅拌均匀；如果有韭菜或小葱的话，这一步可以加入一起搅拌；

4. 然后将拌好的酱涂抹到挤干水的白菜上，每一层都要抹哦

5. 最后装入密封盒或密封罐里，放入冰箱冷藏，3天之后就可以拿出来吃咯，配饭配面都非常美味呢