韩国泡菜炒年糕
做起来超简单,又很好吃的泡菜炒年糕。
用料
韩国辣酱 | 一勺 |
胡萝卜 | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
韩国泡菜 | 适量 |
糖 | 一匙 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
韩国泡菜炒年糕的做法
胡萝卜、洋葱切丝。
锅内放少许油,放入胡萝卜、洋葱炒一下,可适量加入少许酱油。
放入韩国泡菜炒一下。
加入适量清水,水开后加入韩国辣酱,并加入少许盐。
水开后加入年糕,水再次开后加入糖,中小火继续翻炒,等水收干后就可以起锅了。
小贴士
1、放入年糕后要不停翻炒,不然很容易粘锅。
2、喜欢吃肉的朋友可以在第1步放适量五花肉炒。
3、辣酱、糖、酱油、盐的用量可根据个人口味进行适量调整。
4、喜欢吃比较软的年糕的朋友在煮的时候可以加多点水。