宝宝辅食QQ嫩滑篇 # 百家版鸡蛋羹

#百家版鸡蛋羹真的美味又营养，入口即化还很嫩滑，做起来也超级简单。
宝宝可以吃全鸡蛋的时候五星推荐。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

用料  

宝宝辅食QQ嫩滑篇 # 百家版鸡蛋羹的做法  

1. 用筷子打散鸡蛋，将适量的温水再倒入全鸡蛋液里。（温水跟鸡蛋液比例2:1）

2. 用漏勺过滤一次或者两次。（这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，比较细腻）

3. 滤好的全鸡蛋液倒入碗里，盖一层保鲜膜，用筷子扎几个洞。直接冷水上锅大火蒸10分钟，焖2分钟左右再揭开盖子出锅。

4. 取个小碗加入少许酱油跟芝麻油，再加少许温开水搅拌均匀备用。

5. 蒸好的鸡蛋羹用刀横竖切几刀。

6. 最后倒入混合的酱油芝麻油就可以了。

7. 是不是超级简单，营养又美味。

小贴士

火候的话刚开始大火蒸沸腾过后一套中火，蒸完记得焖几分钟再揭开盖子。