超下饭超简单，宝宝爱吃的醋溜干锅菜花

我的两个小朋友特别爱吃餐厅里的干锅菜花，但外面的菜花往往太重口，多油，因此开始家庭厨房的反复实验...

用料  

超下饭超简单，宝宝爱吃的醋溜干锅菜花的做法  

1. 锅中烧热油，放入菜花，煸炒，煸炒至关重要，也是关键所在，只到菜花变焦黄，记住不停翻炒，将水和生味炒走。

2. 准备调料汁: 生抽，老抽，蚝油，醋，不用放盐，如果口重可放盐。

3. 将上述调料汁放入煸炒的菜花中，只到汤汁收干。

小贴士

非常简单但特别好吃的一道菜，关键就是不停煸炒菜花，大概5-10分钟。