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【7月龄辅食】补铁鹅肝土豆泥

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.1W 次
「7月龄辅食」补铁鹅肝土豆泥的做法步骤图

动物肝脏有很好的补铁作用,相较于猪肝粗糙且腥,肥肝(鸭肝)香嫩,且处理起来更快手。
    菜谱内使用肥肝来自于米其林餐厅供应商的预处理肥肝(鸭肝)粒。内脏食物营养丰富,富含钙、铁、维生素A,建议宝宝可每2周食用1次,每次不超过20克。
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用料  

肥肝粒 2粒
土豆 1个

【7月龄辅食】补铁鹅肝土豆泥的做法  

  1. 准备食材:有机土豆一个、肥肝粒2粒

    「7月龄辅食」补铁鹅肝土豆泥的做法步骤图 第2张
  2. 土豆去皮切小块

    「7月龄辅食」补铁鹅肝土豆泥的做法步骤图 第3张
  3. 和鹅肝一起上锅15分钟。

    「7月龄辅食」补铁鹅肝土豆泥的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好的鹅肝油倒出,可用来添加在宝宝其他辅食内(明妈用来煸炒番茄),或用来制作大人食物(鹅肝油非常鲜美,不要浪费噢)
    蒸熟的土豆与鹅肝一起捣碎成泥并拌匀。(研磨碗和料理机均可)

    「7月龄辅食」补铁鹅肝土豆泥的做法步骤图 第5张

小贴士

今日辅食菜单:
主菜:鹅肝土豆泥
主食:番茄圆白菜星星面
手指食物:苹果块