宝宝的第一口鸡蛋羹

鸡蛋对初加辅食的宝宝很重要哦

用料  

宝宝的第一口鸡蛋羹的做法  

1. 取一个鸡蛋，去掉蛋清，将蛋黄放到碗内

2. 加两个半蛋壳的温水搅拌均匀

3. 用过滤网过滤到蒸碗中（目的是去掉沫沫，防止蒸出蜂窝）

4. 盖上蒸碗盖子上锅

5. 盖上辅食锅盖冷水上锅中小火蒸10分钟闷1～2分钟

6. 完美出锅，零失败的水蒸蛋就做好啦，可以再滴上一滴核桃油哦！

小贴士

我家的灶火比较硬，所以中小火蒸的，如果灶火小的直接开中火蒸就可以，然后闷一分钟。