宝宝辅食～彩色煎包

用料  

宝宝辅食～彩色煎包的做法  

1. 南瓜蒸熟压成泥放温和面粉酵母搅拌揉成光滑面团，菠菜焯水加少量水榨成汁和面粉酵母搅拌揉成光滑面团，火龙果榨汁过滤加面粉和酵母揉成光滑面团（这是一家三口的量）盖上保鲜膜发酵两倍大（夏天常温大概40-60分钟，冬天建议烤箱或者温水发酵40-60分钟）

2. 揉面排气，搓长条，切剂子，大概22克左右一个剂子（大小随意，只要均匀一些就好）擀圆，中间厚边薄，放入肉馅包起来（宝宝的肉馅只放肉加葱加辅食油）

3. 平底锅刷油倒入包子盖上锅盖醒20分钟左右，包子明显变大，开火煎至包子定型

4. 半碗水加入一小勺面粉搅拌化开

5. 倒入锅中盖上锅盖焖

6. 水变干撒上黑芝麻和香葱即可