小的时候,爸爸过年过节时做的甜菜,我们孩子最爱吃,外酥里嫩。现在我也是孩子妈妈,想着把爸爸的真传学来,家宴我可以跟着忙活。春节就是我们一代代的传承,一年来,成人奔波,孩童学习,待除夕那天家人欢聚一堂,共享欢乐
用料
儿童女士爱的香蕉排甜品节日菜的做法
香蕉侧面一切两半,裹土豆干淀粉
沾蛋液
面包弄碎,把沾蛋液的香蕉裹上,这里用的就是切片面包,不是那种干干的面包糠
裹好面包碎待炸
六成油温炸,觉得油温高了可转小火,炸金黄
装盘撒上白糖
外酥里嫩
小贴士
香蕉不能太熟的,也不能太生,就是香蕉肉紧实的刚刚能吃的状态
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