【铜锣湾鸡蛋仔】3块钱做4张,宝宝都能做
不用去香港,不要20块!3块钱做4张,有手就能做的鸡蛋仔~
🌈【份量】
约4张鸡蛋仔
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🌈【材料】
A料:
鸡蛋 1个
牛奶 15g
水 70ml
无味食用油 20g
细砂糖 50g
B料:
无铝泡打粉 3.5g
木薯淀粉 15g(没有的用玉米淀粉代替 )
低筋面粉 70g
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🌈【烘烤】
涛声三明治机
鸡蛋仔:预热后烤8分钟。
三明治:预热后烤3~4分钟。
用料
看上面👆 |
【铜锣湾鸡蛋仔】3块钱做4张,宝宝都能做的做法
1️⃣A料:
鸡蛋 1个
牛奶 15g
水 70ml
无味食用油 20g
细砂糖 50g
放一个盆中,搅拌均匀2️⃣B料:
无铝泡打粉 3.5g
木薯粉/玉米淀粉 15g
低筋面粉 70g
粉类过筛,倒入液体中,搅拌均匀。3️⃣面糊过筛。 放置5分钟后使用。
4️⃣华夫饼机预热,鸡蛋仔面糊倒入,平齐模具,不要太多。
5️⃣晃匀后马上翻面,再晃匀。
6️⃣倒着烤8分钟左右。
7️⃣打开机器,取出鸡蛋仔,冷却几分钟就会变脆啦!
8️⃣芋泥棉花糖三明治:紫薯芋泥+棉花糖+吐司片,预热好的三明治机烤3分钟。
满足~~~
9️⃣肉松芝士三明治:芝士片+肉松+吐司片,预热好的三明治机烤3分钟。
芝士化了超好吃~
enjoy~