圣诞老人——宝宝圣诞餐之9
一边吃着圣诞老人,一边等着礼物,还有什么比这更有过节氛围的呢?
食谱by点点妈妈
用料
面粉(白色面团) | 220g |
酵母(白色面团) | 2g |
水(白色面团) | 115g |
白色面团(粉色面团) | 100g |
红曲粉(粉色面团) | 0.5g |
白色面团(红色面团) | 100g |
红曲粉(红色面团) | 2g |
黄色面团 | 15g |
圣诞老人——宝宝圣诞餐之9的做法
面团分别揉好后隔夜发酵,第二天整形
简易版:
黄色15g+白色25g合成淡黄色面团,做出脸大致的形状红色面团轻轻盖在黄面团上,用牙签画出帽子大概形状,剪刀辅助剪下贴在上面。
白色面团搓成长条,粘在帽边。
用做帽子同样的方法做胡子。
白色面团搓圆加几粒芝麻,鼻子用葡萄干装饰。
立体版:
粉色红色面团搓圆做脑袋和身体,红色面团搓长条等分两份做手臂,白色面团搓两小圆两大圆,小圆做手,大圆做脚白色面团捏成三角形,红色面团擀成圆形盖上去做帽子,给小人儿戴上帽子,帽尖稍微捏尖一点加个白色圆球做装饰
白色面团搓长条压扁,用剪刀剪出须须,贴在帽子下面,再搓两条细白色长条做腰带
白色面团捏成三角形压扁,剪刀剪出胡须,贴在圣诞老人的脸部
眼睛=白色小面团+芝麻
胡子=白色水滴小面团+红色小圆面团
腰带、纽扣=芝麻或者黑米
小贴士
制作中用到的有颜色的面团,都可以用不同颜色的果蔬粉来和面制成~