甜白酒蒸蛋

用料  

甜白酒蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 甜酒放大浅盘（用的牛排盘），用勺捣碎。

2. 放入20克白糖，与甜白酒混合。
   

3. 打入鸡蛋五个。

4. 放入20克黄油。黄油可换为猪油。

5. 放入蒸箱。

6. 将白酒鸡蛋蒸15分钟。

7. 开吃！