芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼

50克 5:5 12个

用料  

芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法  

1. 枧水，糖浆，花生油搅拌均匀

2. 加入黑芝麻酱搅拌均匀

3. 筛入中筋粉

4. 和匀，保鲜袋密封松弛半小时

5. 莲蓉加芝麻酱

6. 加糖粉和盐揉匀

7. 分成12个小球

8. 搓圆

9. 皮馅1:1 包裹

10. 搓圆

11. 表面沾点粉，压模

12. 预热烤箱200度，表面喷水，烤5分钟

13. 取出晾5分钟180度烤10分钟

14. 再晾5分钟，170度烤5分钟，盖锡纸以免表面烤黄

15. 出炉晾凉

16. 密封保存