椰奶味（奶香味)麻花～烤箱、油炸

在家无聊，捣腾美食，不是脆麻花，外酥内软，和面包差不多。我家20个月小宝宝很爱吃哦，上次用宝宝的纯牛奶做的，这次看到家里的饮料，创新一下用椰子汁。

用料  

椰奶味（奶香味)麻花～烤箱、油炸的做法  

1. 椰奶（纯牛奶）微波炉加热，不烫手，大概30°，然后加入白砂糖和酵母，温水方便融化糖，糖会促进发酵。

2. 加入两个鸡蛋

3. 这样即可

4. 依次加入蜂蜜、芝麻、面粉、盐

5. 很快的几分钟，盆光、面光、手光，然后加入玉米油，分3-5次慢慢加入。

6. 每次油吸收以后再次加入油，这个过程有点痛苦，哈哈哈

7. 揉成这样，手揉累，大概十多分钟，然后盖保鲜膜发酵至三倍大。

8. 将发酵好的面团进行排气，排气后将面团分成2等份。

9. 将面团擀平。

10. 将面团切成细条状，宽度1厘米左右，

11. 搓成麻花状，静置发酵30分钟，在发酵中途要把麻花翻身一次，充分发酵。

12. 油锅七成下锅，油温切记不要太高，会破皮。
    烤箱175° 15分钟。

13. 面包一样松软

小贴士

油炸的更好吃