本人很喜欢吃炸薯条,所以就想自己做一次。
用料
快乐薯条的做法
土豆去皮,洗净。切块。
用水泡5~10分钟,把水到干净,用厨房纸巾吸一吸,放入冰箱里冷冻3小时左右,冻硬及可。
取出土豆条。
放入油,开中火,放土豆条,炸至淡黄,开小火炸至金黄。
把薯条添起放入盘里,挤一些番茄酱,就可以开动了
小贴士
千万不要炸糊了,或者放多了盐。
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