手残党也可以随手做出来的草莓酱

用料  

手残党也可以随手做出来的草莓酱的做法  

1. 先把草莓尽可能切细碎点，草莓头那个比较硬的部分可以去掉，不过我没有去掉做在草莓酱里面，反而有嚼头，然后把不粘锅用小火把白糖或一点柠檬汁融化掉，然后把草莓碎粒加入锅内，小火慢慢熬，一定不能太粘稠了，如果感觉有点黏稠了就加点柠檬汁，然后继续熬，熬的过程中不断搅拌很重要，因为熬着熬着会冒泡，搅拌可以有效防止溅得四处都是，熬到酱浓郁到自己喜欢的程度就可以了，味道特别好、也非常容易做。

小贴士

用不粘锅来做这点非常重要，因为可以放心地慢慢地熬制浓浓香甜的草莓酱。